Ein Wissenschaftsmesse-Projekt ├╝ber den Geschmack beeinflussenden Geruch

Das Aroma, das von der Nahrung kommt, hilft zu bestimmen, wie dieses Essen schmeckt.

Die olfaktorischen und Geschmacksnervenzellen, die Geruch und Geschmack steuern, sind sehr eng verwandt. Diese enge Beziehung wird besonders deutlich, wenn man ein Science-Fair-Projekt durchf├╝hrt, um es zu quantifizieren. Es gibt viele verschiedene Projekte, die man einrichten kann, um genau zu bestimmen, wie sich der Geruch auf den Geschmack auswirkt, aber alle erfordern ein paar spezifische Kriterien, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Halten Sie diese Richtlinien ein und forschen Sie richtig und Sie werden auf Ihrem Weg zu einem umfassenden wissenschaftlichen Messeprojekt ├╝ber geruchsbeeinflussenden Geschmack sein.

Hypothese

Das Verfassen einer Hypothese umrei├čt die Ziele Ihres Projekts und sagt voraus, was das Endergebnis des Projekts sein wird und wird ├╝blicherweise als "wenn-dann" -Anweisung geschrieben. Zum Beispiel: "Wenn ich den Geruchssinn meiner Person einschr├Ąnke, haben sie einen ver├Ąnderten Geschmackssinn." Die Hypothese muss nicht spezifisch oder einzigartig sein, aber sie muss ├╝berpr├╝fbar sein.

Variablen

Wenn Sie Ihre Variablen klar umrei├čen, k├Ânnen Sie Ihre Ergebnisse besser verstehen. F├╝r ein Wissenschaftsmesse-Projekt ├╝ber geruchsbeeinflussenden Geschmack sollten Sie mindestens eine unabh├Ąngige Variable und eine abh├Ąngige Variable haben. Normalerweise ist die Formulierung nach dem "Wenn" der Hypothese "Wenn-Dann" Aussage Ihre unabh├Ąngige Variable. F├╝r das fr├╝here Beispiel ist die Begrenzung des Geruchssinns der Testperson - die F├Ąhigkeit zu riechen - die unabh├Ąngige Variable, da Sie sie direkt steuern k├Ânnen. Es beeinflusst, was sie schmecken, was die abh├Ąngige Variable ist.

Materialien

Lebensmittel oder einige ungiftige Gegenst├Ąnde, die aufgenommen werden k├Ânnen, sollten an erster Stelle in der Materialliste stehen. Dar├╝ber hinaus sollten Sie Nasenstopfen oder Klammern verwenden, um die Geruchsempfindlichkeit der Personen zu begrenzen. Sie k├Ânnen auch Ihre Hypothese erweitern und andere Sinnesorgane wie Ber├╝hren und Sehen einschr├Ąnken, indem Sie Schutzbrillen und Handschuhe f├╝r Ihre Probanden ben├Âtigen.

Verfahren

Skizzieren Sie Ihre Verfahren und stellen Sie sicher, dass sie zum fairen Testen verwendet werden k├Ânnen. Bestimme in jeder Testreihe deine idealen Themen, spezifischen Lebensmittel und Einschr├Ąnkungen und zeichne die Ergebnisse auf die gleiche Weise auf.

Experimente

F├╝hren Sie mindestens ein Experiment mit Ihren Verfahren durch. Seien Sie w├Ąhrend des Experimentierens stets fair, um die besten Ergebnisse zu erzielen, und weichen Sie m├Âglichst nicht von den Verfahren ab. Selbst einfache Dinge, wie das Tempo, bei dem die Probanden essen, k├Ânnen die Ergebnisse wegen der Art und Weise, wie sich aufl├Âsendes Essen zwischen dem hinteren Teil des Rachens bis in die Nase passieren kann, absto├čen, was den Geschmack beeinflusst. Langsamere Esser, die mehr kauen, werden wahrscheinlich mehr Geschmack daf├╝r haben.

Schlussfolgerungen

Nachdem Sie mindestens ein Experiment mit Ihren Prozeduren durchgef├╝hrt haben, k├Ânnen Sie eine Schlussfolgerung bilden. Dies kann so einfach sein wie die G├╝ltigkeit Ihrer Hypothese - ob es richtig oder falsch war - aber weiter zu erkl├Ąren, warum Sie denken, dass diese Schlussfolgerungen erreicht wurden, wird anderen helfen, die das Projekt wiederholen oder dar├╝ber lesen.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden