Kinder Dichte Experimente mit Salz, Wasser und Eiern

Salzformationen sind im Toten Meer gefunden

Je mehr molekulare Materie in einem Objekt enthalten ist, desto h├Âher ist seine Dichte und desto mehr wiegt es. Salzwasser ist dichter als reines Wasser, weil die Natrium- und Chlormolek├╝le in Ionen zerlegt und von den Wasserstoff- und Sauerstoffmolek├╝len angezogen werden. Mehr suspendierte Teilchen - oder Materie - sind daher in der gleichen Wassermenge enthalten. Dies erkl├Ąrt, warum es so schwierig ist, in das Tote Meer oder in ein Flotationstank zu tauchen. Um dieses Prinzip zu demonstrieren, k├Ânnen Sie ein paar einfache Experimente in Ihrer K├╝che oder im Klassenraum durchf├╝hren, indem Sie gew├Âhnliches Leitungswasser, Salz und zwei Eier verwenden.

Schwimmendes Ei

Meersalz kann zu Wasser zugegeben werden, um Dichteexperimente durchzuf├╝hren.

Gie├čen Sie warmes Leitungswasser in zwei gro├če, klare Trinkgl├Ąser. Sie ben├Âtigen zwei Tassen Wasser in jedem Glas. F├╝nf Essl├Âffel Salz in ein Glas geben und z├╝gig r├╝hren, bis alles Salz gel├Âst ist. Tafelsalz wird funktionieren, aber die Zus├Ątze machen das Wasser tr├╝be, deshalb ist es vorzuziehen, Beizsalz oder koscheres Salz zu verwenden. In jedes Glas vorsichtig ein rohes Ei absenken und den Unterschied in der Flotation zwischen dem Glas mit Salzwasser und dem Glas mit klarem Wasser beobachten.

Suspendiertes Ei

Rohe Eier werden, wenn sie sanft in Salzwasser gelegt werden, schwimmen.

Mischen Sie eine ges├Ąttigte Salzl├Âsung von f├╝nf Essl├Âffeln Salz zu zwei Tassen Wasser hinzugef├╝gt. F├╝llen Sie ein gro├čes Glas etwa zur H├Ąlfte mit dieser L├Âsung. Dann gie├čen Sie vorsichtig und langsam normales Leitungswasser an den Seiten des Glases herunter, bis es voll ist. Schieben Sie ein Ei vorsichtig ins Wasser. Wo schwimmt das Ei?

Steigendes Ei

Bei Dichteexperimenten muss Wasser langsam und vorsichtig gegossen werden.

Miss f├╝nf Essl├Âffel Salz und gie├če sie in den Boden eines leeren Glases. F├╝gen Sie gerade genug warmes Wasser hinzu, um eine klebrige Paste am Boden zu bilden. Dann, wie oben, langsam und vorsichtig warmes Wasser ├╝ber die Seiten des Glases gie├čen, bis es voll ist. Es ist wichtig, die Salzpaste auf dem Boden nicht zu st├Âren. Senken Sie das Ei vorsichtig in das Wasser. Wo kommt es zur Ruhe? Zeichnen Sie seine Position auf der Seite des Glases mit einem Marker. Stellen Sie das Glas an die Stelle, an der es nicht gest├Ârt wird, und beobachten Sie weiterhin die Position des Eises. Was passiert im Laufe der Zeit?

Schlussfolgerungen

Sie haben im Experiment mit dem Schwimmenden Ei beobachtet, dass das Ei in der Salzl├Âsung schwimmt, aber nicht im reinen Leitungswasser schwimmt. Eine weitere Variante w├Ąre, das Ei nach dem Hinzuf├╝gen von nur einem Essl├Âffel Salz zu tauchen, dann zwei und drei, um den Punkt zu finden, wo die Dichte hoch genug ist, um das Ei zu schweben. Im Suspended Egg Experiment kann man sehen, dass das Ei oben auf der Salzwasserschicht schwimmt und am Boden der Leitungswasserschicht ruht. Mit der Zeit, wenn sich die Schichten vermischen, sollte das Ei sinken. Wenn sich die Schichten vermischen, wird die L├Âsung weniger dicht und kann dem Gewicht des Eies nicht mehr widerstehen. Das aufgehende Ei zeigt die gleichen Prinzipien auf eine etwas andere Art und Weise. Mit der Zeit steigt das Ei im Glas auf. Dies liegt daran, dass sich das Salz allm├Ąhlich in das Leitungswasser in der dar├╝ber liegenden Schicht aufl├Âst, wodurch der Salzgehalt und damit die Dichte des Wassers langsam erh├Âht wird. Diese Experimente zeigen deutlich, dass Salzwasser eine h├Âhere Dichte als reines Wasser hat.

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